การรวมทิปคืออะไร?

สำหรับเซิร์ฟเวอร์ที่ทำงานในร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือโรงแรม เคล็ดลับที่พวกเขาได้รับถือเป็นรายได้เสริมที่พวกเขาคาดหวังและจำเป็นต้องอยู่รอด

แม้ว่าสถานประกอบการหลายแห่งจะจัดให้มีเครื่องแบบสำหรับพนักงาน เช่น ผ้ากันเปื้อนเสิร์ฟ, เสื้อ, กางเกง, ผ้ากันเปื้อนในร้านอาหาร เป็นต้นรับจดทะเบียนบริษัท และพนักงานจะไม่มีค่าใช้จ่ายในเรื่องนั้นหรือค่าอาหารและเครื่องดื่มในช่วงเวลาทำงาน แต่คนที่ทำงานเหล่านี้ก็ต้องการเงินเพิ่ม พวกเขาได้รับค่าทิป เนื่องจากเป็นอาชีพหลัก และพวกเขาทำงานหลายชั่วโมงต่อวันเพื่อให้ได้เงินเดือนที่กำหนด

สถานประกอบการมีกฎเกณฑ์ที่แตกต่างกันเกี่ยวกับการให้ทิป ในขณะที่บางคนอนุญาตให้พนักงานบางคนได้รับทิปหลังการบริการ คนอื่นชอบที่จะรวมทิป โดยเงินส่วนหนึ่งหรือทั้งหมดที่ได้รับเป็นทิปจะถูกรวบรวมและแจกจ่ายให้กับพนักงานทุกคน ถึงแม้ว่านี่จะหมายถึงความเป็นธรรมกับทุกคน แต่เนื่องจากพนักงานบางคนไม่ได้ติดต่อประสานงานกับลูกค้าโดยตรงเพื่อรับทิป พนักงานอาจไม่ยินยอมเพราะรู้สึกว่าคืนนั้นทำงานหนักไป ขณะที่คนอื่นๆ ได้หย่อนยานแต่ยังคงได้รับเคล็ดลับส่วนหนึ่งที่ได้รับจากการทำงานหนักของผู้อื่น

พนักงานที่ได้รับทิปโดยทั่วไป ได้แก่

บัสเซอร์.
พนักงานเคาน์เตอร์.
เซิร์ฟเวอร์
พนักงานเสิร์ฟ
บาร์เทนเดอร์
นโยบายการรวมทิปควรได้รับการออกแบบโดยพนักงานเอง เพื่อไม่ให้เกิดการโต้แย้งหรือปัญหาใดๆ สำหรับนายจ้างในภายหลัง และจะมีขั้นตอนที่กำหนดไว้เกี่ยวกับวิธีการดำเนินการ โดยทั่วไป เคล็ดลับที่รวบรวมไว้จะถูกแจกจ่ายอย่างเท่าเทียมกันในหมู่พนักงานเพื่อสร้างความเป็นธรรม ซึ่งแตกต่างจากการแบ่งปันทิปซึ่งทุกคนจะได้รับเคล็ดลับเป็นเปอร์เซ็นต์

เคล็ดลับการรวมกลุ่มทำงานได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่มีผู้คนจำนวนมากให้บริการบทความการจัดการธุรกิจของลูกค้า แต่มีเพียงหนึ่งคนที่โต้ตอบกับพวกเขาจริง ๆ

Article By :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *